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          盛世牡丹宴

          發布日期 2021-09-02   瀏覽量 1557

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          春暖花開,時至牡丹花含苞爭放的時節,菏澤市第30屆牡丹花會召開在即;

            2021年3月18日接到牡丹區政府和菏澤高級技工學院相關領導的通知,這次牡丹花會節的前奏牡丹宴美食節在3月28日在我公司所經營的牡丹區職教園餐廳一樓舉行,屆時匯集整個菏澤地區的名吃,作為主場人員和布置我們感到很有挑戰,以前籌備一個店的美食節都很忙碌,這次籌備一個市區的美食節的確是頭一回。

            在菏澤高級技師學院和牡丹區食藥局各級領導的嚴密組織和協調下,經過大家10天的緊急籌備,終于在3月28日順利開幕,主會場就在餐廳一樓,往日熙熙攘攘就餐環境變了模樣,來自各區縣的特色美食是主角,210個展位滿滿當當,不同的佳肴五彩繽紛,色香味俱全,上百種的小吃讓參會人員眼花繚亂;(圖片)

            本次活動主題以牡丹為主;牡丹寓意著是富貴、吉祥、也是菏澤做為“中國牡丹之都”的代表與特色,牡丹不僅有觀賞價值,要用價值,其花入宴為美食,自古有之,色香味美,營養豐富。

            菏澤古稱“曹州”,歷史悠久,文化底蘊深厚,千百年來孕育出獨樹一幟的特色民間飲食文化。有燒牛肉,羊肉湯,水煎包,燒餅,壯饃,糖糕等地域特色小吃,種類豐富,老少皆宜,深受百姓喜愛。

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